domingo, 16 de octubre de 2016

TERNERA A LA COCA COLA

INGREDIENTES:

Filete fino de Ternera
1 trozo pequeño cebolla
1 sobre de Ketchup o 1 o 2 cuchara de tomate frito
1/2 vaso de coca cola
Un poco de sal
Un poco de aceite de oliva
Un poco de pimienta negra

ELABORACIÓN:


Hacemos la carne vuelta y vuelta con un poco de aceite y un poco de sal, lo justo para que no este cruda.
Por otro lado hacemos la cebolla con un poco de aceite, pochandola hasta que este tierna. Una vez que este tierna, se añade la carne, la pimienta, el tomate y la coca cola. Se deja al fuego hasta que se reduzca un poco la salsa.


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